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虫草花蒸牛肉

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猫猫爱傻笑的厨房  猫猫爱傻笑

用料  

牛肉 250克
虫草花 一大把
淀粉 适量
油 适量
生抽 适量
糖 少许
盐 少许
白酒 少许
蠔油 少许
姜 一小块切丝

虫草花蒸牛肉的做法  

  1. 虫草花泡半个小时，发一下，稍微控干水

  2. 牛肉切薄片，放上姜丝，少许酱油，蠔油，盐，糖，酒，最后放油，腌制15分钟入味

  3. 腌制好后牛肉放上少许淀粉拌匀，加入虫草花拌一下，入窝蒸10分钟

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该菜谱发布于 2017-03-15 23:55:10
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