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蓝莓雪葩【山姆厨房】

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落音缤纷的厨房  落音缤纷
sorbetto，以新鲜水果为主料，不含乳蛋的冰品，适合素食人士，酸酸甜甜好滋味~

制作时间：20min
冷冻时间：24小时

用料  

佳沃蓝莓 500g
纯净水 200ml
糖 80g
柠檬汁 1个柠檬量
朗姆酒 20ml
香草精 几滴

蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法  

  1. 蓝莓浸泡冲洗干净，沥干水分

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤1

  2. 量取纯净水，加入白砂糖

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤2

  3. 加热至砂糖完全溶解

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤3

  4. 冷却后加入柠檬汁、香草精和朗姆酒搅拌均匀，注意将柠檬籽滤出， 此处我使用的是香草朗姆酒

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤4

  5. 蓝莓和柠檬糖酒液分次加入搅拌杯，用搅拌棒打碎，打匀

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤5

  6. 放入容器，进冰箱冷冻，两小时后取出搅拌一次，搅拌两次，食用时用冰激凌勺挖球即可。

    蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蓝莓雪葩【山姆厨房】

 
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该菜谱发布于 2017-03-05 16:39:33
129 收藏
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蓝莓雪葩【山姆厨房】的答疑

  • 羅茜(下厨房)
    羅茜  2018-04-16  
    0 赞
    这个酒量 做了会不会酒驾🤣 如果不放酒可以吗
    作者回复 2018-04-18  
    一次不要全部吃掉就不会酒驾的😁

以上留言由作者回复后显示

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