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快手菜
青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋
4
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ran
快手下饭
家常菜
。
难度系数:🌟
耗时系数:💥
成菜中烧拌青椒系沿用农村习俗,加入皮蛋拌食,其味别具一格。
菜单地址:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101374493/
本系列菜谱参阅《大众川菜》(
http://book.douban.com/subject/1484084/
),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。
用料
皮蛋
2 个
青椒
1 个,约 50g,洗净不用擦干
酱油
1 大匙,生抽亦可
香油
2 小匙
青椒拌皮蛋的做法
皮蛋剥开切指头大小块装盘,入酱油、香油拌匀。锅上灶入青椒,开大火用炒勺按压翻滚炕出糊点关火取出,去蒂去籽切小块撒入皮蛋内即可。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋相关分类
快手菜
凉菜
青椒拌皮蛋
拌皮蛋
青椒
青椒炒鱿鱼
青椒牛肉丝
被大家加入到以下菜单
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减脂增肌餐食(花式健身菜谱)
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烤箱牛肉干
魔芋豆腐
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蒙布朗蛋糕
潮汕戈饭
抚顺麻辣拌
薄荷奶昔
口蘑
热凉粉
该菜谱发布于 2017-02-26 12:03:15
806 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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