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厨师机
全麦软欧
全麦软欧
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心语_颖
今天做了两个品种,一个是全麦核桃蔓越梅,一个是全麦橘皮提子。
用料
高筋面粉
350克
全麦面粉
150克
糖
50克
盐
9克
水
330克
酵母
5克
黄油
30克
蔓越莓
50克
葡萄干
50克
核桃
100克
全麦软欧的做法
把黄油,葡萄干,蔓越梅,核桃以外的原料放入厨师机3档10分钟,加入黄油揉到均匀,一共20分钟,后整形放入黄油,葡萄干,核桃,此方做3个,每个面团约300克。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-02-16 20:17:49
49 收藏
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