黄瓜去皮切小块,放一小勺盐码好。姜切末,大蒜拍烂,泡椒切碎。
锅烧热放油,油热后放去骨切小块的兔肉。花椒入锅翻炒。放一勺料酒。
片刻后放入处理好的姜、蒜、泡椒、盐。中火翻炒,半勺豆瓣酱入锅。
放入切好的黄瓜翻炒。兔肉熟以及入味后起锅。
上传你做的黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法
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