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炒六合菜

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小名儿太抢手的厨房  小名儿太抢手
立春卷春饼必备，好看又好吃

用料  

豆芽菜
韭菜
木耳
鸡蛋
胡萝卜
耗油
生抽
盐
鸡精
猪肉
葱花，姜

炒六合菜的做法  

  1. 豆芽菜去根洗干净焯水沥干，韭菜切段，木耳泡好切丝，胡萝卜切丝，猪肉切丝，鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝，忘了拍照

  2. 锅内热油，放葱花，姜煸炒出香味，放猪肉翻炒变色

    炒六合菜的做法 步骤2

  3. 加入木耳翻炒

    炒六合菜的做法 步骤3

  4. 加胡萝卜丝翻炒

    炒六合菜的做法 步骤4

  5. 加入豆芽菜，生抽，一点点耗油翻炒

    炒六合菜的做法 步骤5

  6. 快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘

    炒六合菜的做法 步骤6

  7. 跟春饼绝配

    炒六合菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-03 19:42:23
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