葱油拌面

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葱油拌面特别版👯
哈哈,说是特别版不见得是人人都认可的葱油拌面,但是确实是我尝试之后就特别爱吃的味道。喜欢尝鲜的朋友可以自己试试。
因为这道面的面条就不是葱油拌面的标配,是宽面。。。🙆另外我不爱吃太油腻,所以葱油也没放太多,大家根据自己口味随意吧。原本是没有蛋和蔬菜的,也是为了营养才自己配的。
煮面条时可以少加一点盐,面汤味道会很好,最后用来烫菠菜,味道更好😊

用料  

适量
适量
适量
两小勺
植物油 适量
蚝油 一勺
花椒油 一小勺
油泼辣子 适量
生抽 一勺
菠菜 适量
鸡蛋 一只
若男宽面条 25根

葱油拌面的做法  

  1. 步骤就是煮面,加入调味料,煎好蛋,烫好自己喜欢吃的蔬菜,OK啦😊很简单

    葱油拌面的做法 步骤1

小贴士

小贴士就是,喜欢吃面劲道一些的,可以备好凉开水,面条捞出来以后过下水。还有煮宽面的时候,如果一把放进去,很容易粘连,出锅就变成几条沾在一起厚厚的那种了。可以一根一根的十字交叉入锅,出锅就是OK的。
 
该菜谱发布于 2017-01-19 10:33:22
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葱油拌面的答疑

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