溜肝尖

Name: 溜肝尖
Ingredients: 1块猪肝; 2个青椒; 淀粉; 盐; 糖; 生抽; 老抽

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猪肝早上买好，切片，把猪肝里面的带孔的器官剪掉，然后放在清水里泡水，泡到下午，比较干净，中间也要换个3-4次水，因为猪肝不仅补血，营养价值高，但是它是解毒器官，所以吃之前也要在焯一下水！建议一周吃个一次足矣！

用料

家常菜溜肝尖

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该菜谱发布于 2017-01-14 13:30:49

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