酱油炒饭

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用料  

熟米🍚
生抽
老抽
食用油
肉丁
葱末 一根(小葱)
蒜末 两瓣
鸡蛋 一或二个

酱油炒饭的做法  

  1. 热锅凉油,中小火用葱蒜末爆香

  2. 转大火快速翻炒肉丁,至微发白

  3. 转中小火放入剩米饭,压扁弄散,煸炒

  4. 倒入生抽至均匀覆盖在米饭上表面

  5. 加入少量老抽着色

小贴士

下次油多一点
 
该菜谱发布于 2017-01-13 11:59:02
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