腊肉版荷塘小炒

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很喜欢荷塘小炒,颜色看起来很漂亮,吃起来很清脆。但是重口味如我,喜欢加点肉,让它不那么素!好吧!一道清新脱俗的荷塘小炒就这么被我毁了,但是我就是吃肉嘛!哇哈哈哈哈!😄😄

用料  

一小节
胡萝卜 半根
荷兰豆 适量
腊肉 半条
少许
鸡精 少许
少量
适量

腊肉版荷塘小炒的做法  

  1. 处理食材

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤1
  2. 锅里放些清水烧热,加入少许盐。

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤2
  3. 再加一点油

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤3
  4. 把切好的胡萝卜,莲藕,荷兰豆放入开水里煮三分钟左右。

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤4
  5. 煮好的菜捞起备用

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤5
  6. 控干水

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤6
  7. 把水倒掉,用厨房纸擦干,加入少量油。

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤7
  8. 锅热了放入腊肉,煸炒出多余的油,可以用来炒菜。

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤8
  9. 肉煸炒得差不多就倒入蔬菜翻炒下

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤9
  10. 加入适量的盐

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤10
  11. 少量鸡精

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤11
  12. 胡椒粉

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤12
  13. 来一小撮

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤13
  14. 翻炒下,准备出锅咯。

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤14
  15. 出锅了,那么拍一张吧!😊

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤15
  16. 这就是重口味版的荷塘小炒😄😄

    腊肉版荷塘小炒的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-01-13 00:51:49
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