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煤饼发糕

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王一一妈妈的厨房  王一一妈妈

用料  

黑米粉 100克
面粉 50克
糖粉 50克
泡打粉 2克
酵母 2克
水 160ml
竹炭粉 3克

煤饼发糕的做法  

  1. 备料

    煤饼发糕的做法 步骤1

  2. 称量

    煤饼发糕的做法 步骤2

  3. 所有粉类过筛 入盆

    煤饼发糕的做法 步骤3

  4. 入水 搅拌均匀成流动性面糊

    煤饼发糕的做法 步骤4

  5. 4寸模具刷油

    煤饼发糕的做法 步骤5

  6. 浇入面糊 在温暖处发酵至2倍大

    煤饼发糕的做法 步骤6

  7. 水开后调中火 入锅蒸15分钟 关火焖2分钟

    煤饼发糕的做法 步骤7

  8. 脱模

    煤饼发糕的做法 步骤8

  9. 冷却后 用奶茶粗吸管打洞

    煤饼发糕的做法 步骤9

  10. 松软的发糕 很适合做早餐

    煤饼发糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-12-27 00:09:40
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