懒人快手山楂糕
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人做过这道菜
厦门沙滩贝壳
用料
懒人快手山楂糕的做法
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山楂用盐水浸泡几分钟，然后洗干净捞出
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将山楂先切成两半，
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用小刀挖出果核和蒂
我是用水果刀
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入锅，加入50克清水，挤几滴柠檬汁，用中文煮熟，其间用勺子搅拌使山楂变软
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煮熟的山楂，用料理机打成泥
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锅内放入冰糖加热，加热到冰糖融化并有泡泡时，将山楂泥倒入，用小火开始慢慢熬
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大约熬30分钟，提起勺子，勺子上能够厚厚挂着糊，且不容易掉下来就好了
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如视频
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趁热装进一个抹了一层薄薄的玉米油的耐热容器中
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室温下完全冷却后，倒出即成了开胃消食的山楂糕了
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来张大合集，有山楂糕、山楂酱、果丹皮，一次搞定
