红豆乳酪派
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人做过这道菜
嘟嘟甜予
红豆和乳酪结合做成的派馅，想想就好吃。
用料
红豆乳酪派的做法
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制作派皮：
黄油室温软化，加入低筋粉和细砂糖。
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用手混合搓成颗粒状。
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加入蛋液。
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揉成面团醒20分钟。
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制作乳酪馅：
奶酪我用的是草莓口味的，所以是粉红色的，如果是原味的就是白色，根据自己口味选择。
将奶酪、细砂糖、酸奶放入一个大碗中。
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隔水软化，用打蛋器抽打至顺滑。
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加入蛋液打至均匀
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加入玉米淀粉抽打至顺滑，即成乳酪糊，放至一旁待用。
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醒好的面团放案板上擀成片状，铺在派盘上，揉进派盘里。烤箱上下火180度预热。
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用叉子有派皮底部扎上小孔，防止烤至的时候膨胀起鼓。
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派底铺上蜜红豆，倒入乳酪糊。
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表面可以再铺上几颗红豆。
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放入提前预热的烤箱，中层，上下火180度烤30分钟。
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拿出脱模，切件即可享用！
