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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
35度温水、红糖粉、白糖、耐高糖酵母、普通面粉、木薯淀粉(⚠️无可替代)、无铝泡打粉、玉米油
综合评分 8.1 (1724 做过)
面团0512
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖(粉状)、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油
综合评分 8.1 (3217 做过)
暖暖de小厨
红糖马拉糕(广式传统糕点)
普通面粉、木薯淀粉、红糖、酵母(耐高糖)、无铝泡打粉(可选)、食用油(可选)、开水
综合评分 7.2 (497 做过)
haiven-简单美食
南瓜马拉糕
南瓜、中筋面粉、木薯淀粉、酵母(耐高糖)、白糖、水或牛奶、泡打粉(可选)、玉米油(可选)
综合评分 8.4 (119 做过)
🪭马来•桂花白马拉糕○小美ᵀᴹ⁶
中筋面粉、木薯淀粉(可降低比例)、糖、耐高糖干酵母、凉水、糖、蜂蜜、油、泡打粉(可不放)、干桂花(装饰)
综合评分 8.5 (8 做过)
黑沙滩小鲨鱼
不加泡打粉的红糖马拉糕
低筋面粉、木薯淀粉、安琪干酵母、红糖、白砂糖、白开水、玉米油、一个大盆装三样粉、一个大碗装白开水和糖、8寸或10寸模具,我用10寸活底和6寸心形活底模具,蒸出来并不高,要厚一些的就用单独一个模具蒸就可以了
综合评分 7.3 (257 做过)
静距离之辛手美食
马拉糕 (红糖发糕)
1. 红糖、2. 白糖、3. 温水、4. 中筋面粉、5. 木薯粉、6. 耐高糖酵母、7. 无铝泡打粉、8.玉米油
综合评分 7.7 (591 做过)
金珠加油吧
红糖马拉糕馒头
马拉糕糊、中筋面粉、木薯淀粉、红糖、酵母粉、温水、泡打粉、玉米油、红馒头、中筋面粉、红糖、酵母粉、水、盐、白馒头、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、水、盐
5 做过
半夏的漫食光
软糯Q弹红糖马拉糕
红糖、白糖、酵母、水、木薯粉、面粉、玉米油、泡打粉
综合评分 8.1 (50 做过)
三幺久久
茶楼经典之古法马拉糕
低筋面粉、耐高糖干酵母、水、低筋面粉、耐高糖干酵母、吉士粉、奶粉、红糖、泡打粉、全蛋液、牛奶、枧水、猪油
综合评分 8.7 (9 做过)
麦田初语
Q版红糖马拉糕
红糖、白糖、酵母、温水、面粉、木薯淀粉、泡打粉、玉米油
综合评分 8.0 (384 做过)
浩妈爱厨房-
红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)
面种制作、低筋面粉(美玫)、耐高糖酵母、水、糕浆制作、牛奶、太古红糖碎+细白砂糖、原面种、鸡蛋(带壳60克左右)、耐高糖即发干酵母、细砂糖、低筋面粉(美玫)、吉士粉(狮牌)、奶粉(安佳全脂)、其它、食用碱面/食用碱水、无铝泡打粉、无味植物油/猪油(液体)
综合评分 8.0 (115 做过)
小芬烘焙
完美的马拉糕
低筋面粉、木薯粉、红糖、温水、耐高糖酵母、泡打粉、玉米油
综合评分 7.7 (13 做过)
小小小小吟
斑斓发糕(马拉糕)
中筋面粉、木薯淀粉、白糖、斑斓汁、无铝泡打粉、干酵母、玉米油、食用小苏打
0 做过
元子的烟火食笺
Q弹马拉糕
中筋面粉、木薯淀粉、酵母、红糖、水、泡打粉、玉米油
综合评分 7.5 (32 做过)
芬姐芬姐姐
【加🥚减糖减油版】超好吃~超松发的广式马拉糕🧀
红糖、白砂糖、开水、高筋面粉、低筋面粉、木薯淀粉、耐高糖酵母、鸡蛋、无铝泡打粉、玉米油
kitty扁乌冬
低糖马拉糕
红糖粉、白糖、温水、耐高糖干酵母、中筋粉、木薯淀粉、泡打粉、玉米油
小马甜心
马拉糕
白糖、木薯淀粉、红糖、面粉、水、耐高糖干酵母、泡打粉、鸡蛋、玉米油
黑暗料理大公主