红薯盒子

2 人做过这道菜

用料  

红薯层
红薯 457g
黄油 30g
淡奶油 100g
炼乳 酌情添加
麻薯层
麻薯 130g
淀粉 25g
牛奶 一盒
白砂糖 50g
黄油 30g
酸奶层
香蕉 一根
坚果 若干
酸奶 一盒
巧克力 一颗
裱花层
淡奶油 200g以上
香草精 酌情添加
白砂糖 根据自己喜欢的甜度添加

红薯盒子的做法  

  1. 红薯包上湿纸巾,微波炉两面各五分钟,可以碾压成泥即可。

  2. 加入淡奶油,黄油,锅中开小火,炒至顺滑就可以出锅晾凉啦。冷却之后放入一些炼乳就好啦

    红薯盒子的做法 步骤2
  3. 麻薯除了黄油之外的所有东西搅拌均匀,大火蒸熟,一般需要半小时,熟了之后加入黄油拌匀。也可以再加点炼乳

    红薯盒子的做法 步骤3
  4. 淡奶油坐水打发。加入白砂糖和香草精,想要其他口味加入可可粉抹茶粉也都是OK的,看着加咯

  5. 一层一层放入盒子就对了嘻嘻

    红薯盒子的做法 步骤5
  6. 最后裱花呀,然后上面弄点巧克力屑

    红薯盒子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-14 20:48:39
69 收藏


红薯盒子的答疑

  • 小苹果di  2019-01-04  
    0
    麻薯130g是指130克糯米粉或麻薯粉蒸?
    作者回复 2019-01-09  
    130g糯米粉呀
  • 鹏嫂  2017-03-07  
    0
    一盒牛奶大概多少ML?
    作者回复 2017-03-08  
    250毫升

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