韩食 | 韩式辣烤鸡胸

2 人做过这道菜
meal prep 便当
试了一把韩式口味
要的就是这股辣辣的蒜蓉甜辣味!

腌制好了烤箱一烤就好,十分快手方便
便当菜或快手晚餐的不二之选哦

健身党当然是用了鸡胸肉
个人觉得用鸡腿应该会更香哈哈

鲜香菇切片一起烤是点睛之笔,增了鲜味,不过没有也可以,鸡肉腌制很久,本身就有很丰富的味道了

用料  

鸡胸 一块
黑胡椒 适量
适量
韩式辣椒面 适量
韩式辣椒酱 1-2tbsp
大蒜 多多的
生姜 适量
料酒 少量
五香粉(可选)
酱油 适量
鲜香菇(可选)
刀豆(可选)

韩食 | 韩式辣烤鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉蝴蝶刀切成两片鸡胸,正反两面用刀划出网格好腌制入味

  2. 把各种调料调一起给鸡肉来个马杀鸡,在进冰箱冷藏2-5小时,我过夜冷藏了。腌制超重要

  3. 烤箱150-200度预热。把蔬菜铺底,鸡胸肉放在上面,锡纸包住,进烤箱烤25分钟。

  4. 出烤箱让鸡肉休息5-10分钟锁住水分更嫩!

  5. 可以吃啦,刚出烤箱的鸡肉超好吃哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-17 09:44:35
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