惠妈妈hui
【山姆厨房】芋头腊肠炊饭
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人做过这道菜
这个季节吃芋头和腊肠最好了，饭里面充满了腊肠迷人的香味，芋头吸收着香菇和腊肠的美味
制作份数：2人份
制作时长：40分钟
制作份数：2人份
制作时长：40分钟
用料
【山姆厨房】芋头腊肠炊饭的做法
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选用山姆厨房Member' Mark特级腊肠
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腊肠斜切片
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香菇泡发后切好，芋头切小粒
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锅内下油，炒一下香菇
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加入芋头翻炒
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加入洗干净的米，炒一下
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下水、盐拌一下，芋头吸水能力比较强，水可以多一些，盖好盖子焖一下
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最后十多分钟就可以排入腊肠片了
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酱油加入少许糖调匀，切好葱花
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饭好加入酱油和葱花拌匀就可以了（最后加了点儿葱香鹅油，这个没有可以省略）
小贴士
1.芋头切小粒比较容易熟
2.香菇炒一下再会更容易出香味
3.芋头的炒制有助于芋头粒定型
4.腊肠容易熟，最后十多分钟再放进去
5.最方便的其实是用电饭锅，全放进去就好啦
2.香菇炒一下再会更容易出香味
3.芋头的炒制有助于芋头粒定型
4.腊肠容易熟，最后十多分钟再放进去
5.最方便的其实是用电饭锅，全放进去就好啦
