广式香肠煲仔饭

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用料  

广式香肠煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净,浸泡30分钟。

    广式香肠煲仔饭的做法 步骤1
  2. 青菜洗净焯水,姜切丝,香肠切片待用。

    广式香肠煲仔饭的做法 步骤2
  3. 白糖半勺,耗油一勺,酱油两勺,芝麻油半勺,凉白开一勺拌匀。

    广式香肠煲仔饭的做法 步骤3
  4. 开大火煮米饭,待到水蒸干转小火,到适量油,放入姜丝,香肠,鸡蛋。小火蒸几分钟转大火,闻到有锅巴香味的时候转小火闷2,3分钟关火。

    广式香肠煲仔饭的做法 步骤4
  5. 放入青菜,倒入料汁开吃!

    广式香肠煲仔饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-10-20 18:41:28
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