准备工作:面粉、可可粉、泡打粉过筛备用 ;全蛋打成蛋液 ;黄油室温放软;烤箱预热至170度
黄油加糖粉打至泛白,分多次加入蛋液(确定黄油吸收了蛋液再下)
分次加入牛奶(一定要慢速搅拌,避免油水分离)
分次加入粉类,加倒入巧克力豆搅拌
倒入蛋糕纸杯,6、7分满左右,放入烤箱,180度 ,烤25-30min
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