炸茄盒

酥炸茄盒￨外酥里嫩

茄子、猪肉、虾仁、鸡蛋、葱、姜、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油、面、水、鸡蛋

综合评分 8.1 （893 做过）

孙大爷的小吃部

家常主食 炸茄盒 肉馅儿茄子

茄子、猪肉、鸡蛋、葱花、酱油、盐、味精、五香粉、面粉、淀粉、清水

综合评分 8.1 （372 做过）

苏三也是奇女子

最正宗的炸茄盒

茄子、肉末、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、蚝油、生抽、料酒、盐、葱、蒜、油

综合评分 8.4 （41 做过）

小才太可爱了

厨师长教你：家常“炸茄盒”的3种口味，简单易学，值得收藏

五花肉、生姜、大葱、鸡蛋、玉米淀粉、茄子、土豆淀粉、植物油、椒盐粉、食用盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽酱油、老抽、【脆皮糊】 玉米淀粉、面粉、土豆淀粉、啤酒、泡打粉、食用盐、食用油、【鱼香料汁】 生姜、大蒜、大葱、泡椒、红油豆瓣酱、食用盐、白糖、香醋、生抽酱油、料酒、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.7 （35 做过）

美食作家王刚

炸茄盒

茄子🍆、猪肉绞馅、葱姜、酱油、老抽、料酒、面粉、淀粉、盐、啤酒、油

综合评分 8.7 （14 做过）

Nancy0127

炸茄子盒（光盘那种）

茄子、猪肉、鸡蛋、面粉，生粉、葱花、盐，鸡精，蚝油，胡椒粉

综合评分 7.9 （116 做过）

我是安麻麻

油炸茄盒

茄子、牛肉（可以猪肉代替）、鸡蛋、葱、盐、料酒、淀粉（腌肉）、面粉（裹茄盒）、生抽、五香粉、胡椒粉

综合评分 7.8 （3138 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

酥炸茄盒

茄子、鸡蛋、淀粉、猪肉、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉

0 做过

圆满的日记

炸茄子盒

茄子、猪肉、鸡蛋、面粉、小葱、姜

综合评分 7.8 （726 做过）

灯芯绒

炸茄盒（附万能脆炸糊）

长茄子、炸制用油、肉馅👇、肥瘦肉、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、脆炸糊👇、玉米淀粉、土豆淀粉、普通面粉、啤酒或水、盐、泡打粉、食用油

1 做过

俏妈的宝葫芦

不用炸的“茄盒”

茄子、鸡蛋、面粉、花椒面、盐、葱花、香肠

综合评分 7.5 （82 做过）

烟宫私房菜

香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork

长茄子、猪肉馅、葱、姜末、鲜酱油、耗油、香油、盐、裹浆材料、普通面粉、水、泡打粉、盐

综合评分 8.4 （400 做过）

yanyanfoodtube

空气炸锅版香酥茄盒

茄子、肉馅、马蹄或莲藕（不放也行）、液态食用油、鸡蛋、淀粉、酱油 料酒 、十三香、姜粉或姜末（不放也行）

综合评分 6.8 （44 做过）

jiagaijigou

炸茄盒

猪肉馅、紫色长茄子、鸡蛋、面粉、淀粉、啤酒、油、椒盐

综合评分 8.0 （120 做过）

海蓝澜

酥炸茄盒

茄子、肉末、生粉、面粉、鸡蛋、五香粉、水、盐、生抽、料酒、姜末、葱末

综合评分 7.7 （1511 做过）

盘子会唱歌