虾仁焯水，沥干，备用。
美国都是冻豌豆，如果用生豌豆提前煮熟，沥干备用。
锅热后，放适量油，煎葱花和姜到出香味，放西葫芦片，翻炒1、2分钟，不要等到软了出水，炒到还是硬的就可以。
放入虾仁、料酒，和西葫芦一起翻炒，最后放豌豆，炒匀，放盐出锅。喜欢勾芡的话，最后可以勾一下芡，让汁裹着虾仁。
上传你做的【健康三餐】虾仁西葫芦炒豌豆
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Sunny_Kreglo
