味增风秋葵炒胡萝卜

Name: 味增风秋葵炒胡萝卜
Ingredients: 100g秋葵; 70g胡萝卜; 5g白味增; 30g米酒; 2.5ml橄榄油; 两瓣大蒜; 盐; 鸡精; 白胡椒

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只是好想吃日料店的炒杂蔬～
炒
杂
蔬～

用料

将胡萝卜切条，秋葵斜切。
大蒜切片。
混合米酒与白味增。
加入少许橄榄油炒大蒜，在下胡萝卜。
胡萝卜7分熟时下秋葵，及米酒味增。
翻炒，因为秋葵自身就有粘粘的液体，就不用勾芡啦～
加入少许盐和味精。
出锅。最后还可以撒上少许焙煎白芝麻。

也可以换成别的蔬菜～

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-02 14:49:06

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