电饭煲就能做的酸奶芝士蛋糕
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用料
| 4个鸡蛋，白糖，黄油，淡奶油，酸奶，芝士（胡萝卜味），玉米粉 |
电饭煲就能做的酸奶芝士蛋糕的做法
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打鸡蛋，蛋清蛋白分离。蛋黄加入白糖、玉米粉搅拌均匀，热锅热黄油，加入酸奶（或牛奶）加热，加入芝士融化，把锅里液体倒入蛋黄液，搅拌均匀
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蛋白分三次加糖，搅拌至湿性打发
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蛋白液和蛋黄液混合，搅拌均匀。电饭锅锅底均匀抹上油，把糊糊倒入，电饭锅在加热后几分钟会跳到保温，保温状态持续20分钟，再按下加热，加热20分钟，然后蛋糕倒出就可以了
