自制赛螃蟹糊
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用料
| 豆腐内酯，虾，土豆，米饭，姜，料酒，咸蛋，白醋，盐 |
自制赛螃蟹糊的做法
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米饭煮熟，一边煮米饭一边把虾、土豆、豆腐内酯切碎，放入料理机，加入料酒，打成糊状
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热锅，油热熟以后放姜末，咸蛋在锅中捣碎翻炒，放糊糊，加白醋、盐，打两个鸡蛋，接着炒，炒均匀熟透后出锅
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味道很棒，加番茄酱很开胃
