学厨的堡尔美克凹凸模具,每个位置都刷好油,方便脱模
黄油软化好,倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀
分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀
分两次筛入低粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉
倒入燕麦跟蔓越莓干,用刮刀切拌均匀即可(预热烤箱200度)
平均的装入模具,压实。温度烤制180度,30分钟。出炉将模具倒扣,轻震几下就可以脱模了,放到烤架凉透
把巧克力融化成巧克力酱,果仁切碎,用刷子在杯体内涂上巧克力酱,撒上果仁,冷冻30分钟
倒入酸奶,撒上坚果,也可以放各种水果,可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯就诞生啦