❤可可饼干❤

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
这个配方是做巧克力口味的 把可可粉换成抹茶呀咖啡呀什麽的都可以 很方便
15个小方片左右

用料  

低筋面粉 50g
玉米淀粉 40g
可可粉 10g
鸡蛋液 一个
糖粉 30g
1g
黄油 40g

❤可可饼干❤的做法  

  1. 面粉+可可粉+玉米淀粉+盐混合备用
    鸡蛋打散备用
    黄油微波炉叮成液体状or软化备用

  2. 软化or叮成液体的黄油:1、打蛋器打至颜色发白、微微膨胀即可(不用打发)2、糖粉加入到黄油中搅拌均匀3、蛋液分三次加入到黄油中,每次都搅打均匀,避免水油分离。

  3. 将混合粉筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌至无干粉即可

  4. 将面团分制成你喜欢的形状 放在放置好油纸的

  5. 烤箱预热170度 烤制10分钟 即可

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-30 15:38:20
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