蝴蝶花朵包

除黄油，所有材料揉到扩展，加入黄油揉匀。

室温发酵至两倍大。戳洞不回弹不塌陷。

排气后均分8份，滚圆松弛15分钟。
Ps，我还另外切了两个3克的小面团当花心。

将面团擀开成长椭圆形。

卷起。

捏紧收口。

四根一组。

用刮板钝的一面深深的在长条中间切一道。

弯过来，如图捏紧。

四个花瓣组合起来就是一朵花。

入温暖湿润处进行最后发酵。

发酵到两倍，表面撒粉。

放入预热200度烤箱中层上下火烤18分钟。
火力时间根据自己烤箱调节。

出炉放烤网晾凉，凉后密封保存。

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绵软拉丝，非常好吃。

菜谱图用的玫瑰花果酱蛋白吐司的面团。