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【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉

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原食主义_菲的厨房  原食主义_菲
夏日的午后，为心情准备一份优雅的下午茶；用最原始的方式让美好可见，可期！

用料  

红薯 1只180
木薯粉 70克
猪油 少许

【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法  

  1. 红薯削皮洗净备用

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤1

  2. 红薯蒸熟或者煮熟（都可以）捞出

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤2

  3. 红薯稍微冷（不烫手即可）却后放入木薯粉

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤3

  4. 将红薯与木薯粉一起和成面团

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤4

  5. 把面分成小面块，做成小圆饼，像这样，饼稍薄为佳

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤5

  6. 锅烧热放入猪油，小火煎至透明，熟透即可

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤6

  7. 最后成品像这样，可以慢慢享用了

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤7

  8. 优雅的下午茶，就是这样了

    【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法 步骤8

小贴士

一款真正的原始人甜品，好好享受这个周末的午后吧，有甜点、有音乐、有书....

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-06-15 20:07:51
154 收藏
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【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的答疑

  • 唐朝美女486(下厨房)
    唐朝美女486  2018-02-06  
    0 赞
    定型后可以不放油里炸，直接微波炉或烤箱烤吗？
    作者回复 2018-02-19  
    这个方法我没有实验过，虽看起来貌美只是这个吃起来会比较腻，不宜对多吃

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