炸比目鱼

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上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼,现在就有鲜的小比目鱼,就给孩子做个炸比目鱼吧!

用料  

比目鱼 1斤
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包渣 适量
适量
料酒 适量
适量
胡椒粉 适量

炸比目鱼的做法  

  1. 把鱼收拾好洗净

  2. 在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟

  3. 把鱼粘均面粉

  4. 把鸡蛋打散,再把鱼粘上鸡蛋。

  5. 把粘鸡蛋的鱼再粘上面包糠

  6. 锅里放上适量油加热到7成热对小火炸鱼至双面金黄。

小贴士

吃的时候妞妞喜欢粘番茄酱,有点西式快餐的味道!
 
该菜谱发布于 2016-05-26 21:26:54
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炸比目鱼的答疑

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