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北芪桂圆海参瘦肉汤

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dpyoung的厨房  dpyoung
家常靓汤。

用料  

泡发好的海参 4条
瘦肉 半斤
桂圆肉 8粒
北芪 20克
金华火腿 1片

北芪桂圆海参瘦肉汤的做法  

  1. 泡发好的海参用姜葱水灼一下。

    北芪桂圆海参瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 海参，瘦肉切块，北芪，桂圆肉用清水洗净，把所有材料放入炖盅里加4-5碗水隔水炖两个小时，依个人口味加适量盐调味。

    北芪桂圆海参瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 我自己喝的汤是不喜欢加盐的，海参，瘦肉加点酱油蘸着吃。

    北芪桂圆海参瘦肉汤的做法 步骤3

小贴士

没有火腿可以不下，桂圆可以换成3-4个红枣。

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该菜谱发布于 2016-05-14 18:59:27
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