高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)

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又是一款无油无糖低热量的蛋糕,却饱含丰富的蛋白质,膳食纤维。超级简单的制作方法。口感湿润扎实,浓郁的香蕉,可可的香味。

成品热量:136卡路里每份

想想普通麦芬蛋糕随便就400➕卡路里,是不是觉得很幸福!

那么,跟我一起来做吧!

用料  

鸡蛋 3个
熟透的香蕉 中等偏大大小,2个
可可味蛋白粉 120g
生燕麦 160g
小苏打 1小勺
无铝泡打粉 1小勺

高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法  

  1. 这是生燕麦。不是速溶燕麦片哦。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤1
  2. 生燕麦用机器打成略粗糙的粉。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤2
  3. 香蕉用勺子压碎,加入鸡蛋,用电动打蛋器打均匀,不用打发。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤3
  4. 加入所有粉状材料,用刮刀拌均匀。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤4
  5. 放入垫了油纸的模具中或者麦芬杯中。烤箱预热185度,中层,烤18~20分钟。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤5
  6. 成品口感湿润扎实,非常好吃。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤6
  7. 麦芬杯做出来的也不错。

    高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)的做法 步骤7

小贴士

1.香蕉要熟透长麻点的才好。
2.烤箱温度根据自己的来调整。蛋糕用牙签插进去,没有粘连物,就代表熟了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-13 07:50:53
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