健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)

6.7 综合评分
22 人做过这道菜
减脂期间也可以吃的健康鸡米花。

用鸡胸肉为原料,烤箱烤。低脂高蛋白啊。口感酥脆,比传统油炸的吃起来更加清爽。真的是超级好吃!

用料  

鸡胸肉 2块
蛋清 1个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
全麦面粉 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
料酒,盐,生抽 适量

健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法  

  1. 鸡胸肉切成适量大小,放料酒,盐,黑胡椒粉,五香粉,生抽,蛋清搅拌匀。腌制30分钟。

    健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡胸肉先裹一层全麦面粉,再裹一层全蛋液,最后裹一层面包糠。

    健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法 步骤2
  3. 最后薄薄刷一层油。

    健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度10分钟,然后放进鸡肉,转180度,烤15~20分钟至表面金黄即可。

    健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法 步骤4
  5. 配上番茄酱吃。外酥里嫩。

    健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的做法 步骤5

小贴士

可以根据自己的喜好,在面包糠里加入芝士粉,黑胡椒粉调味。

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该菜谱发布于 2016-05-14 19:33:33
1703 收藏


健康鸡米花(烤箱版,低脂高蛋白)的答疑

  • 黑泡泡hiphop  2016-12-22  
    2
    亲 你的面包糠是买的还是自己做的?
    作者回复 2017-01-08  
    买的
  • 手机用户3435_anbk  2018-09-22  
    0
    全麦面粉可以用别的代替吗
    作者回复 2018-09-23  
    普通面粉也可以

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