取适量鱼丝,在前一晚先泡发(或者使用时用开水泡一下)。
准备配菜:青椒。洗净,切丝。
鱼丝泡好后,用温水煮开
热油锅,放入准备好的青椒丝和大蒜头,炒香。
最后放入鱼丝一起翻炒,在放酱油,盐,糖等调味料即可。
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