红薯洗净去皮,放进锅里煮熟
煮熟的红薯用勺子压成泥
取出约20克左右的红薯泥,用手捏成团后按扁,包入一点红豆沙,包起来揉成一个小球(这里如果有糯米粉可以稍微加一点比较容易捏,没有或不喜欢也可以不加)
依次把所有的红薯泥全部包上豆沙,全部揉成小球
锅内加入植物油烧热,将做好的红薯球放进锅里炸成金黄色。
捞出来晾凉,装盘
可以给孩子吃啦
上传你做的红薯豆沙球~~孩子爱吃的小甜点!