蒜蓉秋葵

8.1 综合评分
11147 人做过这道菜
秋葵营养丰富,吃法很多,我独爱这一种。

用料  

秋葵 适量
蒜蓉 适量
油,盐,糖,酱油,清水 适量

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 淋在装盘的秋葵上

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 完成

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4
  5. 简单易做的蒜蓉秋葵

    蒜蓉秋葵的做法 步骤5
  6. 好喜欢这样的小清新!

    蒜蓉秋葵的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2016-04-09 13:07:21
268388 收藏


蒜蓉秋葵的答疑

  • 无负我心  3年前  
    382
    我今天按你说的步骤做了,很简单,很美味,适合我这样的新手练厨艺。
    作者回复 3年前  
    谢谢😄
  • 手机用户9912_09fo  3年前  
    171
    第一次这么做秋葵,真好吃的
    作者回复 3年前  
    谢谢🌹😄
  • 蟲zw語  3年前  
    91
    红秋葵也一样的做法吗??大神有没有吃过红秋葵啊?
    作者回复 3年前  
    红秋葵我们这里比较少见,但是和黄秋葵的食用方法及营养价值差不多呢,都可以凉拌,煮汤,蒸蛋羹或者炒肉吃。
  • 吾家大敏_  3年前  
    7
    蒜蓉怎么爆的啊???为什么我每次等油熟了,倒入蒜蓉,蒜蓉都全部焦了
    作者回复 3年前  
    油烧热了把火调小,再放蒜蓉进去小火炒香
  • 余生很短不是很长  2个月前  
    4
    挺好做的  也好吃  不过秋葵焯水时不要剪掉蒂吧  不然里面籽露出来焯水时里面的粘液蛋白都流失了😀😀😀
  • 张菜菜_f83v  3年前  
    4
    按步骤第一次做,家里人都说好吃。
    作者回复 3年前  
    谢谢喜欢🌹
  • 喳喳Q  3年前  
    4
    酱油是生抽吧?
    作者回复 3年前  
    也可以啊
  • 小毛驴登场  10个月前  
    3
    挺好吃的
  • 晶晶kilafan  3年前  
    3
    煮了2分钟,可是吃起来还是有点难咬烂呢
    作者回复 3年前  
    是不是买的秋葵有点老了?每个人口味不同,有人喜欢吃脆一点的,有人喜欢煮的软一点的
  • 小平淡  11个月前  
    2
    为什么我做出来还多煮了几分钟秋葵 秋葵还没有熟 而且秋葵里面如何进味呢

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