蒜蓉秋葵

8.1 综合评分
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秋葵营养丰富,吃法很多,我独爱这一种。

用料  

秋葵 适量
蒜蓉 适量
油,盐,糖,酱油,清水 适量

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 淋在装盘的秋葵上

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 完成

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4
  5. 简单易做的蒜蓉秋葵

    蒜蓉秋葵的做法 步骤5
  6. 好喜欢这样的小清新!

    蒜蓉秋葵的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2016-04-09 13:07:21
328406 收藏


蒜蓉秋葵的答疑

  • 无负我心  2016-09-23  
    521
    我今天按你说的步骤做了,很简单,很美味,适合我这样的新手练厨艺。
    作者回复 2016-09-24  
    谢谢😄
  • 爱吃的兔子540831  2016-09-08  
    224
    第一次这么做秋葵,真好吃的
    作者回复 2016-09-08  
    谢谢🌹😄
  • 蟲zw語  2016-09-09  
    93
    红秋葵也一样的做法吗??大神有没有吃过红秋葵啊?
    作者回复 2016-09-09  
    红秋葵我们这里比较少见,但是和黄秋葵的食用方法及营养价值差不多呢,都可以凉拌,煮汤,蒸蛋羹或者炒肉吃。
  • A顽固不化  2019-08-19  
    9
    没有条件可以不放秋葵
  • 吾家大敏_  2016-10-27  
    9
    蒜蓉怎么爆的啊???为什么我每次等油熟了,倒入蒜蓉,蒜蓉都全部焦了
    作者回复 2016-10-28  
    油烧热了把火调小,再放蒜蓉进去小火炒香
  • 余生很短不是很长  2020-05-05  
    8
    挺好做的  也好吃  不过秋葵焯水时不要剪掉蒂吧  不然里面籽露出来焯水时里面的粘液蛋白都流失了😀😀😀
  • 不再犹豫-58  2018-12-16  
    5
    我想问问作者1.啥叫适量,适量是多少?2.酱,放的是豆瓣酱还是干黄酱。你们能不能写明白,我就奇怪了什么水平的都给发布。我们不会才上来看的,你都说不明白发布个毛线
  • 张菜菜_f83v  2017-06-13  
    5
    按步骤第一次做,家里人都说好吃。
    作者回复 2017-06-13  
    谢谢喜欢🌹
  • 雲騰小屋  2019-10-04  
    4
    酱油是生抽还是老抽
  • 喳喳Q  2016-10-25  
    4
    酱油是生抽吧?
    作者回复 2016-10-26  
    也可以啊

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