干锅土豆片

Name: 干锅土豆片
Ingredients: 随意土豆; 适量豆瓣酱; 适量葱花; 盐; 酱油; 蒜; 辣椒面

7.5 综合评分

6765 人做过这道菜

说点什么呢，两个字，好吃！

用料

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随便看看

该菜谱发布于 2016-04-15 00:06:23

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緈諨哆哆 2016-09-18
1023 赞

好喜欢你做的菜，辣妈帮也有关注你！

作者回复 2016-10-18

谢谢
丿灬梦游计乄 2016-09-24
487 赞

土豆一点汤汁没有，用干锅烧会不会糊？

作者回复 2016-10-18

油多点
Androidghfpfuf 2016-10-02
191 赞

饭店底部都用圆葱垫底

作者回复 2016-10-18

我不是很喜欢洋葱
洛汤基 2019-11-22
160 赞

做失败了..为什么呢, 土豆片煎完太香了，一个没忍住直接撒上盐全吃了...
伍伍七 2017-03-06
62 赞

怎么没看到酱油和盐什么时候放
Wmz.Mg.Aquarius 2019-10-06
48 赞

说下我今天做的。用作者的改编。土豆直接放大油炸。感觉硬了捞出（捞出就软了）。多余的油倒进做辣椒油了。锅内放少量油，然后葱蒜，二荆条，豆瓣酱，还当了一小块火锅底料，老抽，少量盐（我口味重）香味出来了就下土豆跟洋葱，切记不要用锅铲翻动，不然就烂掉了。。一直颠锅，差不多就出锅，出来那个香！！
_7cjg 2017-02-21
45 赞

你好，请问豆瓣酱是哪种豆瓣酱？
下厨房用户_372nb 2016-12-23
25 赞

没说酱油干嘛呀
笑语欢颜 2017-02-21
22 赞

豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗？还是普通的海天豆瓣酱就可以？
蝈蝈丽儿_qd_ed2k 2019-11-27
7 赞

女儿最喜欢吃土豆🥔 奈何妈妈不会做饭😓 准备尝试一下给自己加油💪