鱼香日本豆腐

Name: 鱼香日本豆腐
Ingredients: 四根日本豆腐; 一个西红柿; 适量淀粉; 一勺子豆瓣酱; 适量盐; 适量生抽; 适量陈醋; 少许白糖; 适量葱花; 适量胡椒粉

7.7 综合评分

3283 人做过这道菜

日本豆腐一直是我又爱又恨的一道菜，众所周知日本豆腐很嫩容易一触即碎，所以想要做好这个菜也是有点技巧滴，跟着步骤试试如何？
梅子微信：CCM850909

用料

由于郫县豆瓣酱很咸，所以一定要少放盐甚至不用放盐，自己看着办！

鱼香日式

随便看看

该菜谱创建于 2014-11-05 13:08:43

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手机用户0782_scbd 2017-01-01
295 赞

和包装一起蒸？不是等于和塑料袋一起蒸吗？会不会有塑化剂的问题？
solo123 2017-06-21
58 赞

这个适量那个适量。。。不会做菜的人表示头很大
恬恬恬小妞 2016-10-23
24 赞

请问蒸的时候是带着包装袋一起蒸吗？
方禛 2017-04-10
13 赞

裹了淀粉，遇到1，豆腐蒸了仍然一碰就碎。2，淀粉裹不匀。3，下锅里炸的时候特别费油，才炸了一条半，油已经去了一半了，最后以失败告终
GGZ 2017-02-02
9 赞

日本豆腐在哪里买的啊买不到
桂漪方GUIF 2019-11-22
1 赞

不好取出来
手机用户1591_hbpd 2018-02-01
1 赞

蒸是连外包装一起吗
下厨房用户_pylbc 2019-02-18
1 赞

为什么鱼香豆腐没有鱼
张晗00 2018-07-02
0 赞

有些豆腥味，如果去的掉会更好
阿牛疙瘩头 2019-10-28
0 赞

求推荐一款真正的不粘锅！用了好久都不粘的锅！