土豆泥酸奶奶酪吐司

2 人做过这道菜
名字有点长是不是?哈哈哈,可是人家明明就是用了这些材料好不好!吃腻了甜面包来点咸口的提提味,趁热吃很好吃哦!隐约的土豆味、奶香、酸奶的酸味,最后香葱特别提味。一百个赞!(哪有这么夸自己还不害臊的)…

用料  

高粉 250克
鸡蛋 一个
酵母 5克
土豆泥(蒸熟后) 70克
酸奶 90克
奶油奶酪 70克
20克
1 1/4tsp
3棵(切成葱花)
橄榄油 30克

土豆泥酸奶奶酪吐司的做法  

  1. 除葱花外所有材料混合,揉到扩展阶段。酸奶的量可以适当调整。

  2. 发酵到两倍大,然后排气加入葱花。这时候面团会变稀,可以撒些干粉。分割成16份松弛10分钟。

  3. 面团松弛好后滚圆放入10寸方模中发酵。至两倍大。

  4. 二发好后,预热烤箱180度,表明耍蛋液,烤20分钟。

小贴士

吃完记得漱口,嘿嘿……

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-15 11:06:18
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