基础版绿色系鸡胸沙拉

3 人做过这道菜
最爱的绿色+沙拉+鲜嫩多汁的鸡胸肉~
吃一盘子就能达成身心上面的充分满足,生菜的清爽,芦笋的脆嫩,小番茄的酸甜再加上鸡胸的多汁~实在是太令人愉悦啦!
随方分享鸡胸肉的超简单煎制方法外加沙拉汁做法;当然啦,这个方子灰常基础,在里面添加坚果,奶酪都很赞,我也会陆续更新在下面咯!
欢迎小伙伴们一起来尝试哦!
超简单沙拉配菜煎鸡胸:戳这里→https://www.xiachufang.com/recipe/101758900/

用料  

煎鸡胸 一块
苦菊 适量
生菜 适量
芦笋 六到七根
小番茄 四到五个
沙拉汁(用量可根据个人喜好调整)
黄芥末酱 一大勺
橄榄油 半勺
红酒 半勺
黑醋 一大勺
一小撮
黑胡椒 一小撮
意大利混合香草 一小撮(添加时请用手指轻捻以更好地散发香气)

基础版绿色系鸡胸沙拉的做法  

  1. 煎好的鸡胸切成条状,芦笋切段后入沸水烫50秒左右至水再次微微沸腾即可取出。晾凉备用。

  2. 苦菊、生菜洗净沥干水,小番茄洗净对半切开。

  3. 沙拉汁用料全部倒进一个带盖的小瓶子里,拧紧,上下左右各方向狂摇至混合充分。

  4. 将晾凉的鸡胸条,芦笋,苦菊,生菜,小番茄放入大沙拉碗中,倒入混合好的沙拉汁,搅拌均匀,即可盛出装盘啦~

  5. 享受你的沙拉吧!
    我在吃的时候习惯再挖上一勺软软的马斯卡彭奶酪,喜欢的可以试试哦!

小贴士

这么简单不需要小贴士啦!总之就是分享了一下我最常吃的基础款方子,大家可以依据个人喜好添加各种好吃的哦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

基础版绿色系鸡胸沙拉相关分类

该菜谱发布于 2016-03-14 10:16:44
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基础版绿色系鸡胸沙拉的答疑

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