蔓越莓奶酥(独家制作)

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酥脆的奶香加上蔓越莓干的酸甜,让你从此爱上它!烤箱预热150度,上下火中层20分钟左右

用料  

黄油 100克
糖粉 60克
淡奶油 30克
全脂奶粉 20克
蔓越莓干 40克
低筋面粉 160克

蔓越莓奶酥(独家制作)的做法  

  1. 准备好原材料

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化后用电动打蛋器打至顺滑

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤2
  3. 加入糖粉和奶粉

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打至体积蓬松

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤4
  5. 加入淡奶油

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤5
  6. 加入蔓越莓干搅拌均匀

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤6
  7. 筛入面粉揉成光滑的面团

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤7
  8. 两张油纸擀成面片,厚度约四毫米最佳

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤8
  9. 饼干模具印出饼干饼坯,放在烤盘里,烤箱预热好后开始烘烤,烤至表面金黄就可以了

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤9
  10. 奶酥饼干烤好啦

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤10
  11. ^O^

    蔓越莓奶酥(独家制作)的做法 步骤11

小贴士

1:烤饼干的时候饼干坯之间留出一定的距离,防止烤的过程中饼干体积蓬松连在一起
2:饼干坯特别粘手不好擀的时候把面皮擀好后放在冰箱里冷藏半小时后再切膜
3:根据自己的烤箱温度调,表面金黄色就好了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-12 09:56:46
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