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土豆韭葱汤 Potato Leek Soup

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乔哈里安的厨房  乔哈里安
和南瓜汤一样简单好做的浓汤

用料  

无盐黄油 20克
韭葱 2根
淡奶油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
胡椒粉 适量
土豆 500克
鸡汤块 1块

土豆韭葱汤 Potato Leek Soup的做法  

  1. 汤锅中融化奶油，小火将切碎的韭葱和大蒜炒到软

  2. 加入适量的水，切成丁的土豆，煮到土豆酥软，大概15分钟

  3. 将汤锅中的材料用粉碎机打碎，并倒回汤锅，小火加热，并加入适量淡奶油

  4. 最后用盐和胡椒调味

小贴士

加的水不用很多，刚刚淹没土豆就差不多了

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-02-24 22:21:14
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土豆韭葱汤 Potato Leek Soup的答疑

  • ler(下厨房)
    ler  2020-05-08  
    0 赞
    鸡汤块干啥去了
    作者回复 2020-05-11  
    在汤里沐浴

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