乔哈里安
奈良茶饭
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人做过这道菜
这个是「料理往事」第1话里的料理，正好配料家里都有，所幸做起来也很简单，就是有些材料需要提前准备好，最后用电饭煲做就妥妥的啦
我没有放高汤，除了黄豆是必须的以外，其他都可以按照自己的喜好来放，总之是款营养丰富的主食
我没有放高汤，除了黄豆是必须的以外，其他都可以按照自己的喜好来放，总之是款营养丰富的主食
用料
奈良茶饭的做法
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黄豆泡开后，放入不粘锅不加油翻炒到表皮裂开
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红豆和去壳的栗子（皮可以留着）提前一天泡开，然后煮熟，不需要煮得很烂，然后栗子去皮，以上就是准备工作
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电饭煲里放入准备好的黄豆、红豆、栗子、小米和淘好的大米，然后加入酒、绿茶、高汤、盐（可以多放点点，因为其他食材都是甜的），最后加水加到平常煮饭的量
等电饭煲自动煮熟就可以了
