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五花肉卷心菜盖饭

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用料  

（1人份）
五花肉 150g
卷心菜 1-2片
酱油、料酒 各1大勺
砂糖、味霖 各1大勺
蒜泥 适量
米饭 1碗
炒白芝麻、海苔丝 适量

五花肉卷心菜盖饭的做法  

  1. 五花肉切成5毫米宽的肉丝，卷心菜切丝。佐料混合。

    五花肉卷心菜盖饭的做法 步骤1

  2. 不加油，平底锅加热后放入猪肉翻炒。出油后用厨房纸轻轻擦掉，倒入混合均匀的佐料，裹在肉丝上

    五花肉卷心菜盖饭的做法 步骤2

  3. 碗里盛上饭，倒一点步骤2的汤汁，再铺上卷心菜。把肉丝放在最上面，再淋适量汤汁，撒白芝麻和海苔丝。

    五花肉卷心菜盖饭的做法 步骤3

  4. 大口吃饭，吃嘛嘛香

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该菜谱发布于 2016-02-15 12:15:08
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