主料 | |
花菜/西蓝花 | 半棵 |
生姜 | 一小块 |
柠檬汁 | 半颗量 |
蒜泥(选用) | 一瓣的量 |
菜的部分 | |
生菜 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
牛油果 | |
蘸酱 | |
腰果 | 一小把 |
生姜末 | 一点 |
柠檬汁 | 一小勺 |
日式酱油/红烧酱油+生抽 | 一勺 |
椰糖 | 一勺 |
西兰花去除中间的蒂
然后掰成小块,放进搅拌机打碎
把一小块生姜去皮擦成泥加入搅拌机
再放入半颗柠檬榨的汁,再一起搅拌下。
搅拌成这样的状态即可
把菜泥当成米饭一下,均匀铺在紫菜上。包入喜欢的蔬菜
卷成卷,在收口处抹一些清水帮助粘连起来。
切块即可。半颗花菜约可以做四个全扇寿司卷
把腰果、柠檬汁、酱油、椰糖、生姜碎放入研磨机搅打
搅打成蘸酱
蘸酱成品,蘸着寿司吃