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黑芝麻原味曲奇

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普京晶的厨房  普京晶
原方子是来自@Smldolphin，很酥，美味upupup，分量(无边烤盘一盘)

用料  

黄油 170g
淡奶油 35g
低粉 200g
糖粉 50~55g
盐 一小撮
黑芝麻 一把

黑芝麻原味曲奇的做法  

  1. 黄油加糖分打发

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤1

  2. 加入淡奶油继续打发，电动打蛋器低速打发5分钟。

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤2

  3. 打发好的黄油 很蓬松，颜色发白，有光泽，在打发的时候，没有阻力，很顺滑~

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤3

  4. 倒入黑芝麻切拌下，再筛入低粉，切拌均匀

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤4

  5. 混合完需要立即挤出烤制，挤的时候,花嘴要垂直于烤盘,挤的时候动作要干净利落,平行的画圈,收口要干脆

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤5

  6. 170°20分钟，时间和温度也可以自行调节

    黑芝麻原味曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黑芝麻原味曲奇

 

黑芝麻原味曲奇相关分类

饼干 打蛋器
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该菜谱发布于 2016-02-06 13:31:38
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