广式年货——炸蛋散

广式年货——炸蛋散的答疑

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  小橙子MAMA  2018-12-31  

  10 赞

  没猪油，黄油行不行？
  作者回复 2019-01-02  

  没试过，猪油跟黄油香味不一样，可能会出来不一样的风味，哈哈哈～猪油其实也很简单，我是直接买肥肉回来炸的
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  小美眉789  2020-01-23  

  4 赞

  ❤️
  作者回复 2020-03-31  

  谢谢～🌺❤️
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  手机用户7680_ugnc  2019-02-04  

  2 赞

  什么是南乳水
  作者回复 2019-02-18  

  就是南乳加水
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  tang果  2018-12-29  

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  请问可以存放多久？
  作者回复 2019-01-02  

  密封好，不回潮的话，一个多星期是没有问题的，我们家的其实没有留超过一个星期～
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  很矮的槟榔芋头  2021-02-12  

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  不知道南乳的不是广东人😀😀😀
  作者回复 2021-03-31  

  哈哈哈哈哈我也发现好像是这样的
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  L_A_Y  2020-01-15  

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  请问南乳是什么东西
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  xxxxjjjj  2018-02-11  

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  低筋面粉可以吗？或者高筋
  作者回复 2018-02-12  

  其实普通面粉就可以，这个不讲究，但我觉得筋度低的比较脆
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  猪猪呐呐呐  2018-01-26  

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  用什么油炸，油不会冒泡泡
  作者回复 2018-01-29  

  我就是用普通花生油，其实冒泡其实是对油温的判断，也可以用其他方法哦～
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  ndmsr_  2021-02-10  

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  没说要放黑芝麻啊
  
  作者回复 2021-02-11  

  哈哈哈，不好意思忘记说了
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  兴_bdfh  2021-02-07  

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  加适量泡打粉会松脆D吗？
  作者回复 2021-02-08  

  我无试过喔，妈咪教的配方