花生口口酥

8.1 综合评分
39 人做过这道菜
操作简单到没朋友、口感香酥到没朋友,赶紧动手做起来吧!

用料  

低筋面粉 180g
颗粒花生酱 100g
植物油 55g
糖粉 35g
泡打粉 1g
食盐 1g

花生口口酥的做法  

  1. 准备好所有材料,很简单的准备工作。

    花生口口酥的做法 步骤1
  2. 将花生酱和植物油用蛋抽搅拌均匀。

    花生口口酥的做法 步骤2
  3. 糖粉过筛分两次加入②中,搅拌均匀。

    花生口口酥的做法 步骤3
  4. 低粉、泡打粉、食盐混合拌匀过筛后1/3加入③内,翻拌均匀。再次加入剩余粉,拌匀。

    花生口口酥的做法 步骤4
  5. 拌好的面糊用手抓匀捏成面团。

    花生口口酥的做法 步骤5
  6. 将面团擀成面片,冷冻1小时。

    花生口口酥的做法 步骤6
  7. 取出冻好的面片,切割成小方块。

    花生口口酥的做法 步骤7
  8. 将烤盘送入预热160°的烤箱中层,烤制25分钟即可。

    花生口口酥的做法 步骤8

小贴士

1、面团偏软可适当增加冷冻时间,这和做曲奇差不多。
2、手抓粉时最好戴手套,比较不粘手。

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

全部45个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-24 16:43:47
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