豆瓣椰风咖喱烤水饺

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咖喱第二弹~豆瓣的川味加上浓烈的泰风咖喱会碰撞出肿么样的美味火花捏~~嘿嘿嘿嘿值得一试哟~//照片神马的~~哈哈哈哈~~咱偶尔也会用点啥时髦的滤镜神马的么装装文艺小清新的么~~其实真相和以前一样——浓墨重彩鲜艳的豆瓣红!!

用料  

水饺 自己做速冻都可以无所谓这不是重点
豆瓣
咖喱
椰汁 可选,强烈建议有,没有椰汁的咖喱绝对是不完整的
白糖 可选,喜欢甜口儿的加

豆瓣椰风咖喱烤水饺的做法  

  1. 豆瓣、咖喱、白糖加适量椰汁调成稀浆状料汁,均匀反复刷满饺子全身,静置腌制30分钟以上

  2. 不用预热直接进烤箱,220度,30分钟(每15分钟翻面一次)即可

小贴士

1.烤10分钟翻面的时候,喜欢水润一点的补刷椰汁儿,喜欢脆皮儿的补刷一点油(啥油都行只要能吃)
2.还想上色的,最后刷豆瓣油,温度调高20度加烤个3、5分钟就好
3.实际烤箱温度时间请依据自家烤箱调节
 

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该菜谱发布于 2011-11-09 22:18:25
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