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宝塔花菜炒虾球

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紫色星辰的厨房  紫色星辰

用料  

宝塔花菜 1个
新鲜去壳大虾 若干只
蒜末
油
盐

宝塔花菜炒虾球的做法  

  1. 锅内水烧开，水中加入一小勺盐，放入洗净的宝塔菜花焯烫20 秒，捞出滤干水备用。

  2. 锅内放入少许油，油热后下入少许葱末炒香，倒入宝塔花菜，略炒。

  3. 加入适当盐调味儿。

  4. 放入虾仁，略炒1分钟，撒上蒜末翻炒一下即可出锅。

小贴士

宝塔花菜焯的时间一定不能长，熟大了就不好看也不好吃了。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的宝塔花菜炒虾球

 
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该菜谱发布于 2011-10-27 14:34:43
43 收藏
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