素炒年糕

Name: 素炒年糕
Ingredients: 白年糕; 胡萝卜; 香菇; 口蘑; 菜苔

7 人做过这道菜

Yvonne徐

我是糯米控怎能不爱年糕呢！
长条白年糕，冬天放在盆里水养，吃时切片荤炒或素炒，亦或做汤都好吃的。
今天做素菜炒的。

用料

白年糕
胡萝卜
香菇
口蘑
菜苔

素炒年糕的做法

白条年糕切片
其余蔬菜切片
炒。先下胡萝卜、香菇、口蘑煸炒片刻，加些许的水、盐、白胡椒炒匀，在下年糕片炒一下盖盖，待锅中的汤汁变少后加入菜苔段，煸炒至汁收干即可。

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素炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2016-01-08 18:34:38

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